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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-07
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用料 :通心菜梗 红辣椒 蒜 生抽 盐 鸡精 醋 生粉
做法 :1. 通心菜梗洗净,将头部老的一部份切去,切小段。辣椒切粒,剁好蒜蓉 2. 锅内放适量油烧热,爆香一下蒜蓉、红辣粒 3. 把通心菜入锅翻炒,待软后加适量醋翻炒几下,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡即可装碟上桌
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