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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-06
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用料 :鸡腿肉 泡辣椒 盐 料酒 味精 淀粉 干辣椒 花椒
做法 :1.鸡腿肉切小块,加泡辣椒末、盐、料酒、味精、淀粉、油拌匀,腌渍30分钟2.下温油中炸6成熟,再用热油重油至皮酥3.干辣椒、花椒炒香,下炸好的鸡块翻炒均匀
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