鸡蛋西红柿炒木耳辣椒的做法
用料 :
西红柿 2个鸡蛋 2个
木耳 4-5片绿辣椒 2个
葱 1根盐 适量
胡椒 适量
做法 :
1. 先将木耳泡开水泡好,然后切丝。
2. 将西红柿洗干净,切成块儿。
3. 将鸡蛋打入碗中,倒入适量盐、胡椒,然后搅拌。
4. 绿辣椒洗干净,去蒂切丝备用。
5. 将葱剥皮,洗净,切成段。
6. 先将鸡蛋炒好,取出放在碗里。
7. 然后从新开始炒,放入葱丝、辣椒、翻炒。
8. 接着放入木耳、西红柿,翻炒5分钟后,放入切好的木耳。
9. 然后加入炒好的鸡蛋,出锅之前加入适量的盐即可。