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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-28
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原料:白果50克、鸡肉500 克、葱、姜、盐、绍酒
做 法:
1、鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫2、白果、枸杞洗净,葱切段、姜切片3、将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、白果和适量清水4、然后放在蒸锅里蒸半小时即可
小贴士:白果种仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物质,每次吃白果的数量不宜过多。
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