菠菜酱意面的做法
主料:意大利面100克 菠菜100克
辅料:松子(生)50克
调料:食盐1小匙 蒜2瓣 奶酪粉30克 橄榄油25克 水适量
菠菜酱意面的做法
1.松仁放入烤箱或者不放油的厚底锅里以小火烘香后备用
2.烧一锅开水放入菠菜烫10秒捞出，过一下冷水后攥干水分
3.攥去水分的菠菜、焙过的松子，还有去了皮的蒜
4.菠菜、松仁、蒜、橄榄油、盐一起放入搅拌机内，倒入点橄榄油搅拌成糊状
5.烧一锅水，水中滴几滴油、放一小撮盐，沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油；在意面上淋上菠菜酱拌匀，撒上奶酪粉就可以享用啦