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鸡丝生菜卷

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-08

38人看过

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鸡丝生菜卷
鸡丝生菜卷的主料:
鸡脯肉

鸡脯肉10克

生菜

生菜2片

鸡丝生菜卷的辅料:
金针菇

金针菇20克

胡萝卜

胡萝卜1段

鸡蛋

鸡蛋1个

柿子椒

柿子椒半个

西瓜皮

西瓜皮10克

脆皮肠

脆皮肠2个

鸡丝生菜卷的调料:
甜面酱

甜面酱 适量

鸡丝生菜卷的做法

主料:鸡胸脯肉10克  生菜2片

辅料:金针菇20克  胡萝卜1小段  鸡蛋1个  柿子椒半个  西瓜皮10克  脆皮肠2个 

调料:甜面酱5克

鸡丝生菜卷的做法:

1.鸡蛋打散,放锅中摊成蛋皮,晾凉切丝,金针菇放开水中焯熟。捞出过凉水

2.柿子椒、胡萝卜、西瓜皮切细丝,鸡胸脯肉撕成细丝(我用的鸡胸脯肉是烧鸡剩下的,是熟的!如果用生的鸡胸肉的话,要事先在水里煮熟再用)

3.脆皮肠切丝、鸡蛋切丝,备用

4.拿一片生菜叶,依次放西瓜皮丝、柿子椒丝、胡萝卜丝、金针菇、蛋皮丝、脆皮肠、鸡胸脯肉

5.挤上少许甜面酱,用生菜卷起来即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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