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芥兰拌虫草

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-08

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芥兰拌虫草
芥兰拌虫草的主料:
虫草花

虫草花适量

芥兰拌虫草的辅料:
芥蓝

芥蓝适量

芥兰拌虫草的调料:
葱油

葱油 适量

生抽

生抽 适量

食盐

食盐 适量

白糖

白糖 适量

芥兰拌虫草的做法

金黄的虫草花配上碧绿的芥兰不仅好看,也很有营养。 虫草花性质平和,不寒不燥,有补肺,补肾和护肝养肝的功效。而芥兰含有丰富的维生素,蛋白质等,有润肠去热气, 能增进食欲,加快胃肠蠕动,有助消化。所以这道凉拌菜特别适合现在季节交替的时候食用,贴秋膘的同时也不要忘了调理好身体哦!

芥兰拌虫草花的做法:

1.准备材料:芥兰和虫草花,虫草花用冷水泡软

2.芥兰切去老根部分,去皮后切成丝

3.锅内水烧开后,倒入芥兰和虫草花焯半分钟左右

4.芥兰和虫草花放凉后充分挤干水份,加所有调料(葱油、生抽、盐和白糖)拌匀即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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