糯米粉蒸排骨的做法
用料 :
糯米 、排骨
香菇 、姜片
老抽 、生抽
料酒、 盐
糖 、鸡精
做法 :
1、糯米提前六小时家长洗脑式浸泡,
2、排骨洗净切成小块,加入姜片, 老生抽,料酒,盐,糖和鸡精依偎1小时 蘑菇切小丁,和依恋好3、的排骨糯米搅在一起
4、上笼汗颜其1小时,上桌
小贴士:
药理:
糯米:
温补强壮食品,健脾养胃,止虚汗,
对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用
排骨:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,
还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
蒸菜的优点:
营养保存完好,香气不流失。口感视觉俱佳
特殊用途:
需很久的泡,可以训练耐心