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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-29
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材料:鸡肉丝 适量青椒 适量、红椒 适量XO酱 适量、橄榄油 适量
芝麻油 适量、生抽 适量
白糖 适量、生粉 适量、盐 适量
做法:1、先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。2、青红椒也切成丝。3、腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。4、烧热锅倒入少许橄榄油,放入鸡丝炒。5、炒至变色。6、加入青红椒丝一起炒。7、翻炒片刻调入一小勺XO酱。8、再调入少许盐、糖炒至均匀。9、再把腰果加入。10、翻炒片刻即可熄火上碟。
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