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菜椒豆干炒腊肠

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-29

46人看过

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菜椒豆干炒腊肠
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菜椒豆干炒腊肠的做法


材料:

菜椒 70g、豆干 100g、腊肠 80g
葱 10g、姜 5g、美极鲜 5ml、盐 2g、花生油 25ml

做法:

1、菜椒去籽洗净切片。


2、豆干切片。


3、腊肠切片。


4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干。


5、翻炒至豆干表面发紧。


6、再放入菜椒翻炒至断生。


7、加入美极鲜和盐翻炒均匀。


8、再放入腊肠。


9、旺火翻炒10秒钟出锅即可。
小贴士:
腊肠本身有咸味,所以不要加太多盐。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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