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    首页 菜谱大全 私家菜 丝瓜牛肉丝
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    美食天下菜谱

    丝瓜牛肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-28

    64人看过

    查看评论 0条

    丝瓜牛肉丝
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    丝瓜牛肉丝的做法



    用料： 

    牛肉 丝瓜
    盐 生抽
    白糖 料酒

    做法1 (准备)：

    1.牛肉切丝
    2.牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用
    3.丝瓜去皮，切滚刀

    做法2 (步骤)：

    1.锅中放适量油，放丝瓜拌炒至断生
    2.放小半碗清水
    3.煮开
    4.放牛肉丝进去
    5.加少许盐
    6.煮开，牛肉熟，关火出锅

    小贴士：

    1、腌制牛肉的时候记得加点点白糖
    2、小半碗清水就够了，牛肉不用炒的，用煮的，不容易老，更嫩哈


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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