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墨鱼五花烧土豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-27

81人看过

查看评论 0条

墨鱼五花烧土豆
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
墨鱼五花烧土豆的做法



用料 :

土豆 150g墨鱼仔 150g
五花肉 50g葱 少许
姜 3片 老抽 少许
盐 适量糖 少许
料酒 一大勺

做法 :

1.土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟
2.锅内烧热油,放入土豆煎至表面泛黄取出
3.加五花肉煎至出油,下葱姜爆香
4.加墨鱼仔,老抽,糖,炒上色
5.倒入土豆,加开水与材料齐平,加盐大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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