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    首页 菜谱大全 私家菜 白菜牛肉粉丝煲
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    美食天下菜谱

    白菜牛肉粉丝煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    117人看过

    查看评论 0条

    白菜牛肉粉丝煲
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白菜牛肉粉丝煲的做法



    用料：熟牛肉、白菜、葱、姜、红薯粉丝、剁椒和郫县豆瓣


    做法：

    1、将熟牛肉切薄片

    2、粉丝用温水泡发

    3、白菜洗净，切长条，菜叶和梗分开放

    4、锅烧热，放少许油，葱、姜爆锅

    5、将白菜放进去煸炒一下

    6、等白菜变软，有6、7分熟时加少许盐调味，盛起备用

    7、另外起一锅，烧热放少许油，将豆瓣酱和剁椒酱放进去煸出红油

    8、接着将牛肉放进去煸炒出香味

    9、接着放适量水或者高汤

    10、大火煮开后，中小火5、6分钟后放入泡好冲洗干净的粉丝，再煮5分钟


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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