黑椒蜜汁猪肉脯的做法
材料：猪肉馅1斤，，芝麻适量
调料：白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，蜂蜜适量
做法：
1：猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量，使劲搅拌均匀，上劲。
2：准备一张锡纸，在上面均匀的涂上薄薄一层油。
3：放上适量肉馅，上面盖上保鲜膜，擀成薄厚均匀的一层。
4：撕开保鲜膜，上面刷上一层蜂蜜。
5：烤箱170度15分钟左右，拿出翻面。
6：在另一面涂上一层蜂蜜，再入烤箱烤15分钟左右，猪肉脯发干即可。
小贴士：
猪肉要买瘦的打成肉馅，不能买肥肉。
锡纸一定要刷油，不然会粘在上面拿不下来。
芝麻可以掺在肉馅里，也可以撒在上面，我觉得掺里面更好。
糖不要吝啬放，甜一点才好吃。