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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-13
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主料:米饭、香菇、基围虾、花蛤、洋葱、豆芽、白菜、牛肉
配料:葱、蒜
做法:
1.葱切小段、蒜切成末
2.洋葱、香菇、大白菜洗净切丝备用,活基围虾剥好,花蛤、豆芽洗净备用,牛肉切成小块(牛肉只需少许);
3.锅内放油、放入葱花、蒜粒爆香,放入洋葱、香菇、牛肉炒香,加一点盐,放入适量水,大火煮开,加入米饭(米饭不能太多,否则泡饭会太干的),搅匀,大火烧开转小火,5-10分钟后加入基围虾、花蛤、豆芽、白菜烧开,加少许鸡精调匀,撒上葱花即口;
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