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椰汁香芋煮水瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

117人看过

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椰汁香芋煮水瓜
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰汁香芋煮水瓜的做法

 

主料:丝瓜600克  芋头250克  椰浆1罐
辅料:胡萝卜1个  芡实米(鲜)100克  莲子100克
调料:食盐5克  高汤适量  植物油1汤匙


椰汁香芋煮水瓜的做法
1.准备材料,丝瓜去皮,切件待用,香芋去皮洗净切成丁待用,胡萝卜切片,鲜莲子和芡实米洗净待用
2.植物油热翻炒水瓜,盛起待用
3.炒香芋,鲜莲子和芡实米,加入高汤
4.盖上盖子把材料煮得软硬适中,加入炒过的水瓜,再倒入椰浆,烧开后加盐调味即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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