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    美食天下菜谱

    油酥花生仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-12

    134人看过

    查看评论 0条

    油酥花生仁
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    油酥花生仁的做法



    主料：花生仁(炒)250g

    调料：色拉油100g，食盐5g，干辣椒30g

    油酥花生仁的做法

    1.挑选花生仁，有霉点和发芽的花生仁挑出不要，准备干辣椒几枚

    2.花生仁洗净沥干水

    3.热锅冷油文火炸制辣椒成香辣油

    4.倒入花生仁中火翻炒

    5.炒到花生仁表皮颜色变深关火迅速出锅沥油装盘

    6.趁热加入盐和酒拌匀


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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