▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

椰汁烩牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-04

42人看过

查看评论 0条

椰汁烩牛肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰汁烩牛肉的做法
菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味      工艺:

椰汁烩牛肉的制作材料:

主料:牛肉(后腿)1000克
辅料:洋葱(白皮)300克,辣椒(红,尖)30克
调料:香菜25克,椰子水450克,香叶5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,胡椒粉3克

椰汁烩牛肉的特色:

清香鲜嫩,肉质酥松。

教您椰汁烩牛肉怎么做,如何做椰汁烩牛肉才好吃

1.将牛肉洗净切成小块,把葱头、大蒜、辣椒、生姜洗净,加入香菜籽3克、姜黄粉、胡椒粉拌匀,一起放入绞肉机绞末,倒入椰汁调匀成调味汁,香菜洗净,备用。
2.将牛肉、香叶、香菜放入焖锅内,倒入调味汁拌匀加盖用文火烩至牛肉酥软,汤汁将收干时即可,要随烩随拌动,以免底糊。

椰汁烩牛肉的制作要诀:

姜黄粉:原产于印度的热带植物姜黄磨制成的粉,用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。


来源:
tags:

上一篇:椒麻茄丝 下一篇:椒油西瓜皮

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20419人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17099人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16052人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15629人次
葱油薯块

葱油薯块

15566人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12399人次