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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-16
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菜系及功效：家常菜谱
主料：澳洲龙虾750克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。调料：泰式咖喱酱,水淀粉,咖喱油各适量。
1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。
2.黄瓜片、胡萝卜片做成围边，龙虾放入盘中即可。
龙虾头、尾装盘前须焯水至熟。
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