南乳莲藕焖猪脚(荤素搭配-强力补充骨胶原)的做法
南乳莲藕焖猪脚(荤素搭配-强力补充骨胶原)
做法:
1、先用油爆香姜与蒜
2、倒入南乳,用油慢慢炒出香味,可以适当加一点点水炒散。
3、倒入猪脚一同翻炒
4、倒入莲藕与花生继续翻炒
5、加生抽老抽,冰糖,料酒,加了足够的水,焖至肉皮酥软即可~~
其实焖东西特别容易,把所有材料扔进去加水焖就是了,特别没难度~~
对了,一般我都会加冰糖,因为老一辈的人都认为,冰糖会更容易让肉质变得酥软~
焖出来好大一锅。为了控制强哥那个猪脚狂,我要不时提醒他「少吃肉,多吃菜」
特意用个小点的碗装了出来,用心良苦呐~~
吸收了猪脚的日月精华,加上南乳的香味,这道菜里头,最美味的,是莲藕!