海苔蔬菜卷的做法
海苔蔬菜卷的原料:紫菜、米饭。
海苔蔬菜卷的配料:鸡肉、香菇、胡萝卜、香芋、土豆。
海苔蔬菜卷的做法:
1.家里临时没有海苔,就选用了即食海苔代替(需要打开放软)。
2.米饭与剁碎的材料放一起,香油数滴,生抽,白糖,胡椒粉,淀粉(增加粘度)各适量,在一起拌均匀。
3.垫上包鲜膜,放海苔,海苔上面放拌匀的饭粒,裹成卷即成。
4.均成型后的样子,上锅蒸10分钟即可食用,图:蒸出后的样子。
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示:
1、放置米饭和馅料的位置,要放在整张海苔中部偏下一点的位置。
2、卷的时候一定要卷好,卷紧(不然切的时候会散开)。
3、卷的时候,最终一小段一定要卷紧。
健康提示:
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;
2. 不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。
食物相克:紫菜与柿子相克。