芹菜糯米烧麦的做法
芹菜糯米烧麦的做法
原料：糯米100克，芹菜30克，面粉100克，开水58克，
调料：生抽8克，白糖3克，香油10克
份量：10个
时间：蒸7分钟
做法
1，糯米泡水四个小时
2，上锅蒸20分钟，（可少洒些水）
3，蒸好后拌入调料
4，加入芹菜末
5，拌好后，盖盖备用。
6，面粉加入开水和成面团盖盖醒15分钟
7，分成10个小剂子
8，取其中一个擀圆
9，包入馅料
10，折成烧麦状
11，依次将其他包好
12，烧麦下面放青菜叶，蒸7分钟左右。
好吃佬027eat.com温馨提示：
1，面团擀得稍薄一点，蒸出来的颜色更好看。
2，馅料这里是素馅，如果喜欢荤的，可加少许肉丁。