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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-24
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豆渣适量
面粉适量
水适量
白糖 适量
植物油 适量
豆渣是打豆浆的时候的渣，称为豆渣。这是个好东西，蛋白质含量高，纤维含量高，营养还实惠。
做法：
1、豆渣和面粉1：1混和，加少许糖、水和油，然后揉成光滑的面团，放置10分钟左右，然后分成小剂子，搓搓，揉成小圆子，用手压平，就成了小圆饼了。
2、少少油，慢火（60度）煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐，不错哦。
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