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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-23
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材料：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许 调料：糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里； 2、鸡蛋打入碗中； 3、打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀； 4、拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；
平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可；
我喜欢吃嫩的，煎的时间比较短；结果太嫩，铲起来的时候遇到困难。。碎了好几块。。。
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