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意大利坚果脆饼的制作

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-20

53人看过

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意大利坚果脆饼的制作
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
意大利坚果脆饼的制作的做法
选料  蛋白3个,面粉90克,糯米粉10,糖50克,盐少许,半小匙吧,各类坚果150-200克。  制法  1.蛋白加盐加糖打发。  2.筛入粉类拌匀,再加入坚果轻轻拌匀,会消泡,正常的。  3.倒入涂油的长条蛋糕模内,175度40分钟。  4.取出放凉,切片,再入烤箱150度15分钟-20分钟烤干。  提示  切片的时候不太好切,比较容易散,技术高的切薄点更好。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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