DIY杏仁巧克力的做法
材料： 大杏仁100g，板巧克力40g，水10cc，砂糖30g，可可粉若干。 做法： 1、大杏仁放入170OC的烤箱里铐10分钟。 2、板巧克力掰碎，放在盆里面做成巧克力酱。 3、在小锅中把水用大火加热，放入砂糖搅拌。 4、把烤好的杏仁让入锅中，用木勺搅拌。直到砂糖变成结晶，沾到杏仁上。杏仁表面变成茶色之后取出。用叉子分离每一颗杏仁。 5、杏仁凉透之后，放入巧克力酱的盆中，放在冷水中搅拌。 6、巧克力8分冷却之后，均匀撒入可可粉，搅拌均匀。 7、最后用沙漏勺滤去多余的可可粉。
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