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椒盐火腿酥饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-14

29人看过

查看评论 0条

椒盐火腿酥饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒盐火腿酥饼的做法
原料:面粉  500克  鸡蛋  1个  酵母  10克  油  100克  火腿末 芝麻 适量调味料: 盐  10克  花椒粉  10克  做法:1  酵母加40度一下的温水静置10分钟,倒入400克面粉中加适量的水,揉成面团,发酵1小时      2  剩余的100克面粉加油,盐,花椒粉搅匀成面酥备用      3  发好的面分成小份,擀成面皮,抹上油酥,包住按扁再擀开      4   抹上油酥,撒上火腿末包住按扁,擀成长圆形,刷上蛋液,撒上芝麻      5   烤箱预热200度,烤20分钟,饼成金黄色即可    要注意哦:酵母里加的水不能太热,会把酵母烫死的,烤箱的温度可根据自己家的情况,适当调整~~ 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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