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    首页 菜谱大全 面食 蒸馒头勿用热水
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    美食天下菜谱

    蒸馒头勿用热水

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-13

    39人看过

    查看评论 0条

    蒸馒头勿用热水
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒸馒头勿用热水的做法
        许多人蒸馒头爱用热水或开水，以为这样蒸得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后再加热逐渐升温，可使馒头均匀受热，松软可口。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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