手工巧克力饼干的做法
配方a 无盐奶油 110克 白砂糖 100克b 鸡蛋 一个c 香草香精 半茶匙d 鲜奶油（cream) 3汤匙 牛奶 4汤匙e 低筋面粉 200克 发粉（Baking Powder）半茶匙f 苦甜巧克力 50克做法1. 把无盐奶油隔水软化，加入白砂糖搅拌均匀2. 徐徐加入打好的鸡蛋汁，搅拌成乳白色3. 加入c拌匀，材料d加温后慢慢倒入并充分搅拌4. 再加入材料e，混合均匀后，倒入挤花袋5. 用圆形花嘴，在烤盘上挤出喜欢的形状，但是不要太大，否则烤不透。烘焙6. 烤箱预热180度，烘烤10~12分钟装饰7. 饼干冷却后，把苦甜巧克力隔水熔化，抹在饼干上面，晾凉。大功告成^_^这可是我生平第一次烤饼干哦，虽然烤出来的形状大小各异，不堪入目，但是味道很棒哦！下次再做的时候，一定多做些！照片里面的饼干是我挑出来的最上镜饼干，呼呼，所以看上去还像那么回事儿，吃起来还是小个儿的好吃。香香的，吃起来停不了的说！
来源：
tags: