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菜丝鸡蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-10

48人看过

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菜丝鸡蛋饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菜丝鸡蛋饼的做法

菜丝鸡蛋饼的做法

菜丝鸡蛋饼的做法

材料:

油菜2棵、西葫芦1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐4克、鸡精1点、食用油少许。

做法:

1、将西葫芦洗净擦丝,放一点儿盐腌渍5分钟。

2、油菜洗净,切丝。

3、将油菜丝与西葫芦丝放一起,打入鸡蛋拌匀,再筛入面粉,加盐和鸡精搅拌成均匀的面糊。

4、平锅,擦少许油,放少许面糊摊成饼,两面上色烙熟即可。

5、用同样的方法把面糊都摊成蛋饼。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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