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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-10
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洋葱牛肉手抓饭的做法
做法：
1、干净牛肉切薄片，以盐、酒、酱油腌制一会儿。洋葱切条备用。
2、热锅热油，生炒牛肉片，全部变色后添入高汤或热水，炖20分钟，注意不要收汁。
3、投入洋葱，以及青豆、胡萝卜丁等配菜，加盐和咖喱调味。
4、电饭锅中先放进淘好的米，慢慢倒入牛肉菜汁，比平时水量多出1/2的样子。再把洋葱牛肉菜铺在上面。按下启动键。等米饭熟后，拌匀即可！
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