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美食天下菜谱
创建时间：2012-02-29
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苦瓜500克
枸杞25克
水 半大匙
橙汁 半大匙
雪碧 半大匙
冰糖 适量
蜂蜜 1小匙
材料： 苦瓜500 克，枸杞25 克 调料： 雪碧半大匙，矿泉水半大匙，橙汁半大匙，冰糖适量，蜂蜜1 小匙 做法： 将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用； 在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇； 将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。 特点： 脆嫩爽口，清凉去火。 烹饪技巧： 生苦瓜切片冰镇后，也可以直接蘸东北大酱食用。
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将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用；.jpg)
在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇；.jpg)
将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。