粗粮糕点-干果燕麦饼的做法
粗粮糕点-干果燕麦饼的做法
:材料:燕麦片160克,黄油80克,红糖20克,糖30克,蜂蜜30克,低筋面粉45克。 腰果45克,葡萄干45克,黑芝麻20克。
做法:
1:腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香味即可。
2:葡萄干切碎。然后把燕麦片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合。
3:黄油融化成液态,加入红糖,糖,蜂蜜混合均匀并融化。
4:把溶液倒入混合好的果仁碎中。
5:搅拌均匀。
6:用两个刮板(一个用来拦住边缘,一个用来在上面压平)将混合好的一干东东整形成适合大小及厚度的方块。没有适合大小的烤盘就可以用这种方法,一样简单,尽可能的压实,烤好后才不易散开。
7:烤箱预热160度,烤约25分钟。等到完全冷却后再切块。