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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-09
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奶酪小饼干的做法
原料：黄油80克、奶油奶酪80克、蛋黄2个、面粉240克、细砂糖60克
做法： 1. 室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化
2. 加入蛋黄继续搅打均匀
3. 搅打至没有小颗粒，细滑最好
4. 倒入已经过筛的面粉
5. 用刮刀拌匀
6. 揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
7. 拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型
8. 放入已经预热的烤箱中层，180度，10—12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
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