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美食天下菜谱
创建时间:2013-09-08
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超软牛奶白糖面包的做法
材料:高筋面粉250克、牛奶125克、酵母4克、鸡蛋50克、细砂糖35克、盐3克、黄油60克、粗砂糖适量
做法:1、高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。
2、面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。
3、面团整形成橄榄状,再次发酵1小时。
4、表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。
5、烤箱预热180度,烤15分钟。
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做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
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