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法式海绵纸杯蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-08

36人看过

查看评论 0条

法式海绵纸杯蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
法式海绵纸杯蛋糕的做法

 法式海绵纸杯蛋糕的做法

 

法式海绵纸杯蛋糕的做法材料:蛋黄20g,白砂糖30g,香草精2滴,蛋白60g,白砂糖15g,玉米淀粉20g,低粉30g,椰丝适量制作:1.蛋黄加鸡蛋,香草精打散。2.蛋白分次加入白砂糖打至9分发(有小弯钩),分次与蛋黄糊混合搅拌均匀。3.筛入低粉和玉米淀粉。4.用刮刀翻拌均匀。5.舀入纸杯,表面均匀撒上椰丝。烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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