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    首页 菜谱大全 凉菜 蓑衣萝卜
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    美食天下菜谱

    蓑衣萝卜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-15

    118人看过

    查看评论 0条

    蓑衣萝卜
    蓑衣萝卜的主料：
    水萝卜

    水萝卜适量

    蓑衣萝卜的辅料：
    黄瓜

    黄瓜适量

    蓑衣萝卜的调料：
    白糖

    白糖 适量

    醋精

    醋精 适量

    食盐

    食盐 适量

    蓑衣萝卜的做法
    蓑衣萝卜的食材：
    小水萝卜、黄瓜、白糖、醋精、盐
    蓑衣萝卜的做法：
    1.将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟； 
    2.用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水分倒在盆里，放入白糖、醋精、盐拌均腌2个小时即可食用。
    蓑衣萝卜的特色：
    色泽鲜艳，酸甜适口，脆嫩解腻。
    贴士：
    小水萝卜属十字花科。萝卜有清热、助消化、破淤气、解渴化痰等作用。萝卜富含碳水化合物，其味甘美，矿物质含量也较其他蔬菜高。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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