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拌香黄豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-14

52人看过

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拌香黄豆
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拌香黄豆的做法
拌香黄豆的做法:将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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