腊肠土豆焖饭的做法
主料: 大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个
辅料: 玉米粒 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 红葱头 少许
调料: 盐 少许 鸡精 少许
腊肠土豆焖饭的做法:
1、准备好配料。
2、大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
3、腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。
4、锅中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。
5、下入腊肠翻炒。
6、炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
7、下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
8、调入少许盐、鸡精,炒匀关火。
9、饭已经煮开了。
10、把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。
11、饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
腊肠土豆焖饭特色:
咸香下饭