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石锅拌金针菇饭

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-01

85人看过

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石锅拌金针菇饭
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
石锅拌金针菇饭的做法

石锅拌金针菇饭的做法

主料: 米饭 胡萝卜 金针菇 豆芽 香菇 黄花菜 菠菜 冬笋 鸡蛋
辅料: 韩式甜辣酱  

石锅拌金针菇饭的做法:

  1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝;

  2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐;

  3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀;

  4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋;

  5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可;

  6、拌上韩式辣酱,开吃!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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