胡萝卜玉米面苏打饼干的做法
主料: 面粉 500g 玉米面 100g 胡萝卜 1个
辅料: 泡打粉 20g 小苏打 2g 水 250g
调料: 白糖 15g
胡萝卜玉米面苏打饼干的做法:
1、所有粉类混合均匀。
2、胡萝卜擦细丝。
3、加水如搅拌机。
4、打成胡萝卜汁。
5、胡萝卜汁加入面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。
6、揉成面团,醒半小时。
7、取一块面团,擀成有点厚度的大饼。
8、用模具分割成小块,也可以用刀切。烤箱,上下层,200度,15分钟,放凉取出。
胡萝卜玉米面苏打饼干特色:
酥脆可口