简单几步卷出漂亮寿司的做法
主料: 烤海苔几张 胡萝卜
辅料: 黄瓜 熟米饭 鸡蛋 蟹足棒
调料: 肉松 香肠
简单几步卷出漂亮寿司的做法:
熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条
寿司帘上铺一张海苔
海苔上铺拌好的米饭
铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易
放几条黄瓜,胡萝卜
放几条蛋皮,蟹棒,火腿,最后放肉松
开始卷,借用帘子的力量往前卷
卷好的样子
切开,建议找把快刀
简单几步卷出漂亮寿司家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住
摊米饭时,最好用大勺压压,这样卷的时候容易
卷的时候,借用帘子的力量往前推
切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状
这就是我卷寿司的一点心得,不要见笑