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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-25
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1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。
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