紫薯南瓜饼的做法
主料: 南瓜 3斤 紫薯 1斤
辅料: 面包糠 适量 白芝麻 适量
调料: 食用油 适量 白糖 适量
紫薯南瓜饼的做法:
1、精选老南瓜半个
2、紫薯削皮洗净
3、南瓜切块备用
4、紫薯切块,然后撒点白糖,或者冰糖,在微波炉里转软,或者在锅里蒸软也行
5、捣成紫薯泥
6、糯米粉备用
7、面包糠备用
8、白芝麻备用
9、食用油备用
10、把南瓜蒸软
11、倒入糯米粉搅拌
12、和成团
13、取一节捏成凹形
14、加入紫薯馅
15、再按扁
16、接着2面抹上油,裹上面包糠跟白芝麻
17、做好的南瓜饼
18、下油锅
紫薯南瓜饼特色:
外酥里嫩,鲜香可口