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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、将水豆腐用勺子挖大片放碗中,加开水没过豆腐,放适量的食盐去除豆腥味;
2、小碗中涂抹上一层植物油,倒入洗好的黄豆,再加一层油拌匀;
3、将黄豆和豆腐一起放入微波炉中高火3分钟即可取出;
4、葱、榨菜、花生仁均切成碎末;;
5、豆腐加酱油、陈醋、根据口味放入食盐、白糖提鲜。
6、放上葱花、榨菜末、花生碎、红油和微好的黄豆;
7、食用前拌匀即可。
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