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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将番茄洗净，切成丁;豌豆下入清水中浸泡后捞出沥干水分。
2、豆腐切成块，在沸水中浸泡5分钟。
3、锅内倒食用油烧热，爆香葱花、姜丝，放入番茄丁、豆腐块、豌豆翻炒。
4、加入适量清汤及食盐，轻轻翻动后放适量水淀粉勾芡即可盛入碗内上桌。
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