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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将芦笋择洗干净，切段，入沸水锅中焯烫断生，捞起沥水;
2、鲜虾挑除沙线，清洗干净，备用;腊肉洗净，切薄片;
3、胡萝卜去皮，洗净，切细丝;蒜瓣去皮，洗好，切末;
4、坐锅点火烧热，下入腊肉片煸炒出油，加胡萝卜丝、虾仁翻炒至熟;
5、再倒入焯烫好的芦笋段续炒一下，加食盐、蒜末炒出香味即可装盘。
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