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    首页 中华菜系 京菜 萝卜炖牛肉
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    美食天下菜谱

    萝卜炖牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    3163人看过

    查看评论 0条

    萝卜炖牛肉
    • 栏目：京菜 工艺：原炖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜炖牛肉的做法
    1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
    2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
    3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
    4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
    5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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