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家常红烧牛肉面

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-31

103人看过

查看评论 0条

家常红烧牛肉面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家常红烧牛肉面的做法

制作中,可以在和面的时候加少许食盐,加了更入味,不加也可以!

最后浇上牛肉和卤汁加点蒜花!

的确好吃,连汤也不放过!

面条非常劲道,弹力十足,溅了自己一脸汁!

红烧牛肉的做法点这里

TIPS:1.面粉中加鸡蛋可以增加面条弹性

2.面团中参入少许色拉油也增加口感的韧劲;

3.揉好的面团要醒发15-20分钟,目的同上!

我的图怎么就变小知道的同学能告诉我么?


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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