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烟熏腊肉炒山笋

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-29

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烟熏腊肉炒山笋
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烟熏腊肉炒山笋的做法

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有次去旅游的时候,吃得农家饭里有这样一道菜,虽然腊肉太肥我没敢吃,但是那山笋吸收了腊肉的香味,非常的鲜嫩爽脆,印象很深,这次有了自己做的烟熏腊肉,也学做一次这道农家菜。

做法;

起油锅,下干辣椒和蒜末爆出香味,然后下腊肉炒出香味后,下山笋翻炒,同时加盐和胡椒粉调味,最后下甜椒丝,翻炒均匀即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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